728x90 반응형 SMALL 이눌린2 고들빼기 효능 6가지 고들빼기의 정의고들빼기의 효능고들빼기를 이용한 음식 고들빼기의 정의고들빼기는 국화과에 속하는 두해살이풀로 한국, 중국, 몽골등에서 자연적으로 번식합니다. 높이는 60cm정도이며 붉은 자주빛을 띱니다. 보들빼기는 쌉사름한 맛이 씀바귀와 비슷합니다. 그 맛이 독특하고 향이 있는 것이 특징입니다. 그 쓴맛의 성분은 이눌린이라는 성분인데 천연 인슐린이라고 불립니다. 고들빼기의 효능고들빼기에는 사포닌과, 이눌린, 비타민A, 베타카로틴, 칼슘,철분디 많이들어있는 식물입니다. 고들배기의 효능능 다양한데 여기서 그 효능에 대해 알아 보겠습니다. 1.소화개선 - 고들빼기는 사포닌이 풍부하여 신진대사를 촉진하고 소화기능을 활성화 시킵니다. 봄철에 나는 나물로 소화가 잘안되거나 식욕이 없을때 고들빼기는 식욕을 촉진시며.. 2024. 7. 4. 민들레와 씀바귀의 차이 와 효능13가지 목차민들레와 씀바귀의 효능씀바귀를 이요한 요리민들레와 씀바귀의 차이민들레와 씀바귀의 효능민들레민들레는 세계곳곳에서 볼 수 있는 다년생 식물입니다. 어느 곳에서나 잘 자라는 특성이 있고 강한 생명력을 지니고 있기 때문에 고대부터 지금까지 널리 퍼져 종류가 수백여 종에 달하는 식물입니다. 민들레는 보통 4~6월에 잎과 뿌리를 채취하여 물에 씻어 음식으로 먹기도 하고 물에 씻어 그늘에 말려 약용으로 쓰기도 합니다. 주로 유럽과 아시아가 원산지입니다. 민들레는 봄에 대표적인 식물로 노란색의 꽃을 피웁니다. 한국, 중국, 일본 등지에서 많이 분포되어 있으며 다양한 효능을 가지고 있어서 특히 요즈음 건강에 신경 쓰는 현대인들에게 인기가 높습니다. 보다 자세한 민들레에 대해 살펴보실 분들을 위해 아래에 링크를 첩부하.. 2024. 7. 3. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
